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菜心

其叶片宽,卵圆形或卵形,叶缘波状,叶片黄绿色至深绿色。花黄色。种子远圆形,褐色或黄褐色。...

芥蓝

植株润滑,无毛而具粉霜,且茎细弱竖立、细胞构造严密、露水份少、表皮又有一层蜡质。 ...

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白菜包孕结球及不结球两大类群。   结球白菜统称北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜,叶浅绿色,有皱,叶球抱合严密。不结球白菜统称中国白菜(Brassica chinensi...

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